ಜಬುಟಿಕಾಬಾ
ಜಬುಟಿಕಾಬಾ
ಕಿಂಗ್ಡಂ : ಪ್ಲಾಂಟೆ
ಆರ್ಡರ್ : ಮಿರ್ಟೇಲ್ಸ್
ಫ಼್ಯಾಮಲಿ : ಮಿರ್ಟೇಸಿಯೆ
ಜೀನಸ್ : ಪ್ಲಿನಿಯಾ
ಸ್ಪಿಶೀಸ್ : ಕಾಲಿಫ್ಲೋರ
ಆವಾಸಸ್ಥಾನ
ಬದಲಾಯಿಸಿಮರವು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುವ ನಿತ್ಯಹರಿದ್ವರ್ಣವಾಗಿದ್ದು, ಕತ್ತರಿಸದಿದ್ದರೆ ೧೫ ಮೀಟರ್ ಎತ್ತರವನ್ನು ತಲುಪಬಹುದು. ಎಲೆಗಳು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದ್ದಾಗ ಸಾಲ್ಮನ್-ಗುಲಾಬಿ ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಅವು ಬೆಳೆದಂತೆ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುತ್ತವೆ. ಮರವು ತೇವಾಂಶವುಳ್ಳ, ಸಮೃದ್ಧವಾದ, ಲಘುವಾದ ಆಮ್ಲೀಯ ಮಣ್ಣಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ಕ್ಷಾರೀಯ ಬೀಚ್-ಮರಳು ಮಾದರಿಯ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳಬಲ್ಲದು ಮತ್ತು ನೀರಾವರಿ ಇರುವವರೆಗೂ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಇದರ ಹೂವುಗಳು ಬಿಳಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಕಾಂಡದಿಂದ ನೇರವಾಗಿ ಹೂಕೋಸಿನ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ. ಕೃಷಿ ಮಾಡದ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ಮರವು ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು ಬಾರಿ ಮಾತ್ರ ಹೂವು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ನಿರಂತರವಾಗಿ ನೀರಾವರಿ ಮಾಡುವಾಗ ಅದು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಹೂವುಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣು ಉಷ್ಣವಲಯದ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ಲಭ್ಯವಿರುತ್ತದೆ.
ಹಣ್ಣು
ಬದಲಾಯಿಸಿಈ ಹಣ್ಣು ದಪ್ಪ- ಚರ್ಮದ ಬೆರಿ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ೩-೪ ಸೆಂ.ಮೀ ವ್ಯಾಸವನ್ನು ಅಳೆಯುತ್ತದೆ. ಈ ಹಣ್ಣು ಸ್ಲಿಪ್-ಚರ್ಮದ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಇದು ದಪ್ಪ, ನೇರಳೆ, ಸಂಕೋಚಕ (astringent) ಚರ್ಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು ಅದು ಸಿಹಿ, ಬಿಳಿ ಅಥವಾ ಗುಲಾಬಿ ಜೆಲಾಟಿನಸ್ ತಿರುಳನ್ನು ಆವರಿಸುತ್ತದೆ. ತಿರುಳೊಳಗೆ ಹುದುಗಿರುವ ಒಂದರಿಂದ ನಾಲ್ಕು ದೊಡ್ಡ ಬೀಜಗಳು, ಅವು ಜಾತಿಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ.[೧] ಬ್ರೆಜಿಲಿಯನ್ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿರುವ ಜಬುಟಿಕಾಬಾಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ತಾಜಾವಾಗಿ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗೆ ಹೋಲಿಸಲಾಗಿದೆ. ಸುಗ್ಗಿಯ ನಂತರ ೩ ರಿಂದ ೪ ದಿನಗಳೊಳಗೆ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣು ಹುದುಗಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಜಾಮ್, ಟಾರ್ಟ್, ಸ್ಟ್ರಾಂಗ್ ವೈನ್ ಮತ್ತು ಮದ್ಯ ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.[೨] ಅಲ್ಪಾವಧಿಯ ಜೀವಿತಕಾಲದ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಕೃಷಿ ಪ್ರದೇಶಗಳ ಹೊರಗಿನ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ತಾಜಾ ಜಬುಟಿಕಾಬಾ ಹಣ್ಣು ಅಪರೂಪ.
ಬ್ರೆಜಿಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಇದರ ಸಂಬಂಧಿತ ಜಾತಿಗಳ ಹಣ್ಣುಗಳಾದ ಮೈರ್ಸೇರಿಯಾ ಟೆನೆಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಎಮ್. ಟ್ರನ್ಸಿಫ್ಲೋರಾ ಒಂದೇ ಸಾಮಾನ್ಯ ಹೆಸರನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.[೩] ಎಲ್ಲಾ ಜಬುಟಿಕಾಬಾ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಉಪೋಷ್ಣವಲಯ ಮತ್ತು ಸೌಮ್ಯವಾದ, ಕಡಿಮೆ ಹಿಮವನ್ನು ಸಹಿಸಬಲ್ಲವು, ಕೆಲವು ಪ್ರಭೇದಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಶೀತ-ಸಹಿಷ್ಣುವಾಗಿರಬಹುದು. ಉತ್ತರ ಗೋಳಾರ್ಧದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣಿನ ವಾಣಿಜ್ಯ ಕೃಷಿಯನ್ನು ನಿಧಾನಗತಿಯ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ತಾಪಮಾನದ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳಿಗಿಂತ ಹಣ್ಣಿನ ಅಲ್ಪಾವಧಿಯ ಜೀವಿತಕಾಲ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಾಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಕಸಿಮಾಡಿದ ಸಸ್ಯಗಳು ಐದು ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಫಲ ನೀಡಬಹುದು; ಬೀಜ-ಬೆಳೆದ ಮರಗಳು ಫಲ ನೀಡಲು ೧೦ ರಿಂದ ೨೦ ವರ್ಷಗಳು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.[೪] ಆದರೂ ಅವುಗಳ ನಿಧಾನಗತಿಯ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಅಪಕ್ವವಾದ ಸಣ್ಣ ಗಾತ್ರವು ಸಮಶೀತೋಷ್ಣ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಬೋನ್ಸೈ ಅಥವಾ ಕಂಟೇನರ್ ಅಲಂಕಾರಿಕ ಸಸ್ಯಗಳಾಗಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗುತ್ತವೆ. ಜಬುಟಿಕಾಬಾಗಳು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಬೆಳೆಯುವ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಮರಳು ಅಥವಾ ಸಮೃದ್ಧ ಮೇಲ್ಮಣ್ಣನ್ನು ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಅವು ಉಪ್ಪು ಮಣ್ಣು ಅಥವಾ ಉಪ್ಪು ಸಿಂಪಡಿಸುವಿಕೆಗೆ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಹೊಂದಿವೆ.[೫] ಅವು ಕಡಿಮೆ ಬರವನ್ನು ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಆದರೂ ಹಣ್ಣಿನ ಉತ್ಪಾದನೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗಬಹುದು ಮತ್ತು ವಿಸ್ತೃತ ಅಥವಾ ತೀವ್ರ ಬರಗಾಲದಲ್ಲಿ ನೀರಾವರಿ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ.
ಸಾಂಸ್ಕೃತಿಕ ಅಂಶಗಳು
ಬದಲಾಯಿಸಿಜಬುಟಿಕಾಬಾ ಎಂಬ ಹೆಸರು, ಜಬೊಟಿ / ಜಬುಟಿ (ಆಮೆ) ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಬಾ (ಸ್ಥಳ) ದಿಂದ ಬಂದಿದೆ. ಇದರರ್ಥ ಆಮೆಗಳನ್ನು ಹುಡುಕುವ ಸ್ಥಳ.[೬] ಬ್ರೆಜಿಲಿಯನ್ ದೈತ್ಯ ಆಮೆ ನೆಲಕ್ಕೆ ಬೀಳುವ ಅಥವಾ ನೆಲಕ್ಕೆ ಬಹಳ ಹತ್ತಿರವಿರುವ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ಆನಂದಿಸುವುದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಈ ರೀತಿ ಕರೆಯಬಹುದು. ಕಾಂಟಾಗೆಮ್, ಮಿನಾಸ್ ಗೆರೈಸ್, ಬ್ರೆಜಿಲ್‌ನ ಕೋಟ್ ಆಫ್ ಆರ್ಮ್ಸ್ ಮೇಲೆ ಚಾರ್ಜ್ ಆಗಿ ಕಂಡುಬರುವ ಜಬುಟಿಕಾಬಾ ಮರವು ಬೋನ್ಸೈ ಕಲೆಯಲ್ಲಿ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ತೈವಾನ್ ಮತ್ತು ಕೆರೆಬಿಯನ್ ನ ಕೆಲವು ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುವ ಜಾತಿಯಾಗಿದೆ.
ವೈದ್ಯಕೀಯ ಉಪಯೋಗಗಳು
ಬದಲಾಯಿಸಿಹೆಸರೇ ಸೂಚಿಸುವಂತೆ, ಬ್ರೆಜಿಲಿಯನ್ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮರ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬ್ರೆಜಿಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ.[೭] ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ಅರ್ಜೆಂಟೀನಾ, ಚಿಲಿ ಮತ್ತು ಪೆರುವಿನಲ್ಲಿಯೂ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಲವಾರು ಪ್ರಬಲವಾದ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ, ಉರಿಯೂತದ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ವಿರೋಧಿ ಸಂಯುಕ್ತಗಳನ್ನು ಹಣ್ಣಿನಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಸಸ್ಯದ ವಿಕಾಸದ ಕಾರಣಗಳು
ಬದಲಾಯಿಸಿಏರಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದ ಪ್ರಾಣಿಗಳಿಗೆ ಅದರ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸುಲಭವಾಗುವಂತೆ ಈ ಮರವು ವಿಕಸನಗೊಂಡಿದೆ. ಪ್ರಾಣಿಗಳು ಇದರ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಬಯಸುತ್ತದೆ. ಇದರಿಂದ ಅವು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಪೋಷಕ ಮರದಿಂದ ಹೊರಹಾಕಿ ನಂತರ ಇನ್ನಷ್ಟು ಜಬುಟಿಕಾಬಾ ಮರಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯುವುದಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಮರದ ವ್ಯುತ್ಪತ್ತಿ ಕೂಡ ಬಹಳ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ.
ಉಲ್ಲೇಖಗಳು
ಬದಲಾಯಿಸಿ- ↑ Boning, Charles (2006). Florida's Best Fruiting Plants: Native and Exotic Trees, Shrubs and Vines. Sarasota, Florida: Pineapple Press, Inc. p. 104.
- ↑ "Marianna shares Brazilian treegrape jam recipe". Bundaberg Now. 23 August 2020. Retrieved January 3, 2021.
- ↑ "Brazilian grapetree". Eden Project. Archived from the original on February 14, 2021. Retrieved November 15, 2020.
- ↑ Antonio Alberto da Silva1, José; Henrique de Almeida Teixeira, Gustavo; Baldo Geraldo Martins, Antonio; Citadin, Idemir; Wagner Júnior, Américo; Andrigo Danner, Moeses (July 1, 2019). "Advances in the propagation of Jabuticaba tree". Revista Brasileira de Fruticultura. 41 (3). doi:10.1590/0100-29452019024.
{{cite journal}}: CS1 maint: numeric names: authors list (link) - ↑ Van Atta, Marian (2002). Exotic Foods A Kitchen and Garden Guide. Pineapple Press. p. 78. ISBN 9781561642151.
- ↑ Rodrigues, Sueli; de Oliveira Silva, Ebenezer (January 5, 2018). Exotic Fruits Reference Guide. Academic Press. p. 237. ISBN 9780128031537.
- ↑ Pimentel Gomes (1973). Fruticultura brasileira (in ಬ್ರೆಜಿಲಿಯನ್ ಪೋರ್ಚುಗೀಸ್). Nobel. pp. 263–368. ISBN 9788521301264.