ಕಿತ್ತಳೆ (ಹಣ್ಣು)

ಕಿತ್ತಲೆ ಹಣ್ಣಿನ ಬಣ್ಣದ ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣು

ಕಿತ್ತಳೆಯು ರುಟೇಸಿಯ ಕುಟುಂಬದಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ಸಿಟ್ರಸ್ ಜಾತಿಗಳ ಹಣ್ಣು ( ಕಿತ್ತಳೆ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಸಸ್ಯಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ನೋಡಿ); ಇದು ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ಸಿಟ್ರಸ್ × ಸಿನೆನ್ಸಿಸ್ ಅನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ, [] ಇದನ್ನು ಸಿಹಿ ಕಿತ್ತಳೆ ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ , ಇದನ್ನು ಸಂಬಂಧಿತ ಸಿಟ್ರಸ್ × ಔರಾಂಟಿಯಂನಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲು, ಕಹಿ ಕಿತ್ತಳೆ ಎಂದು ಉಲ್ಲೇಖಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ .

ಕಿತ್ತಳೆ - ಸಂಪೂರ್ಣ, ಅರ್ಧ ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಭಾಗ
ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ನಂತರ ಕಿತ್ತಳೆ
ಮರದ ಮೇಲೆ ಕಿತ್ತಳೆ ಹೂವುಗಳು ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆಗಳು
ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ

ಕಿತ್ತಳೆ ಪೊಮೆಲೊ ( ಸಿಟ್ರಸ್ ಮ್ಯಾಕ್ಸಿಮಾ ) ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಂಡರಿನ್ ( ಸಿಟ್ರಸ್ ರೆಟಿಕ್ಯುಲಾಟಾ ) ನಡುವಿನ ಹೈಬ್ರಿಡ್ ಆಗಿದೆ . [] ಕ್ಲೋರೊಪ್ಲಾಸ್ಟ್ ಜೀನೋಮ್, ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ತಾಯಿಯ ರೇಖೆಯು ಪೊಮೆಲೊ ಆಗಿದೆ . [] ಸಿಹಿ ಕಿತ್ತಳೆಯು ಅದರ ಸಂಪೂರ್ಣ ಜೀನೋಮ್ ಅನುಕ್ರಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ . []

ಕಿತ್ತಳೆಯು ದಕ್ಷಿಣ ಚೀನಾ, ಈಶಾನ್ಯ ಭಾರತ, ಮತ್ತು ಮ್ಯಾನ್ಮಾರ್, [] [] ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಹುಟ್ಟಿಕೊಂಡಿತು ಮತ್ತು 314 BC ಯಲ್ಲಿ ಚೀನೀ ಸಾಹಿತ್ಯದಲ್ಲಿ ಸಿಹಿ ಕಿತ್ತಳೆಯ ಆರಂಭಿಕ ಉಲ್ಲೇಖವಾಗಿದೆ. [] As of 1987, orange trees were found to be the most cultivated fruit tree in the world.[] ಕಿತ್ತಳೆ ಮರಗಳು ತಮ್ಮ ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗಾಗಿ ಉಷ್ಣವಲಯದ ಮತ್ತು ಉಪೋಷ್ಣವಲಯದ ಹವಾಮಾನದಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ. ಕಿತ್ತಳೆ ಮರದ ಹಣ್ಣನ್ನು ತಾಜಾವಾಗಿ ತಿನ್ನಬಹುದು ಅಥವಾ ಅದರ ರಸ ಅಥವಾ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಸಿಪ್ಪೆಗಾಗಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಬಹುದು. As of 2012[[ವರ್ಗ:Articles containing potentially dated statements from ಪದವಿನ್ಯಾಸ ದೋಷ: ಗುರುತಿಸಲಾಗದ ವಿರಾಮ ಚಿಹ್ನೆ"೧".]], sweet oranges accounted for approximately 70% of citrus production.[]

ಕಿತ್ತಳೆ ಚರ್ಮದ ತೆಳುವಾದ ಸ್ಲೈಸ್ ಕ್ಲೋಸ್-ಅಪ್

2019 ರಲ್ಲಿ, ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ 79 ಮಿಲಿಯನ್ ಟನ್ ಕಿತ್ತಳೆಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯಲಾಯಿತು, ಬ್ರೆಜಿಲ್ ಒಟ್ಟು 22% ಅನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಚೀನಾ ಮತ್ತು ಭಾರತ . []

ಉಲ್ಲೇಖಗಳು

ಬದಲಾಯಿಸಿ
  1. "Citrus ×sinensis (L.) Osbeck (pro sp.) (maxima × reticulata) sweet orange". Plants.USDA.gov. Archived from the original on May 12, 2011.
  2. ೨.೦ ೨.೧ ೨.೨ Xu, Q.; Chen, L.L.; Ruan, X.; Chen, D.; Zhu, A.; Chen, C.; et al. (Jan 2013). "The draft genome of sweet orange (Citrus sinensis)". Nature Genetics. 45 (1): 59–66. doi:10.1038/ng.2472. PMID 23179022. ಉಲ್ಲೇಖ ದೋಷ: Invalid <ref> tag; name "fullgenome" defined multiple times with different content
  3. Velasco, R; Licciardello, C (2014). "A genealogy of the citrus family". Nature Biotechnology. 32 (7): 640–642. doi:10.1038/nbt.2954. PMID 25004231.
  4. Morton, Julia F. (1987). Fruits of Warm Climates. pp. 134–142.
  5. Talon, Manuel; Caruso, Marco; Gmitter, Fred G. Jr. (2020). The Genus Citrus. Woodhead Publishing. p. 17. ISBN 9780128122174.
  6. Morton, J (1987). "Orange, Citrus sinensis. In: Fruits of Warm Climates". NewCROP, New Crop Resource Online Program, Center for New Crops & Plant Products, Purdue University. pp. 134–142.
  7. "Organisms". Citrus Genome Database. Archived from the original on 2012-08-24.
  8. "Production of oranges in 2020, Crops/Regions/World list/Production Quantity (pick lists)". UN Food and Agriculture Organization, Corporate Statistical Database (FAOSTAT). 2020. Retrieved 21 March 2021.