ಲಾರಿಕ್ ಆಮ್ಲ

ಲಾರಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಒಂದು ಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಮ್ಲ . ಲಾರಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಮೊನೊ ಕಾರ್ಬೋಕ್ಷಿಲ್ ಆಮ್ಲಗಳ ಸಮೂಹಕ್ಕೆ/ಗ್ರೂಪ್ ಗೆ ಸೇರಿದ ಆಮ್ಲವಾಗಿದೆ. ಇದು ಬೆಳ್ಳಗೆ ಇದ್ದು, ಪುಡಿ ರೂಪದಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ. ಸಾಬೂನ್ ತರಹದ ವಾಸನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಲಾರಿಕ್ ಆಮ್ಲ

ಹೆಸರುಗಳು
ಐಯುಪಿಎಸಿ ಹೆಸರು Dodecanoic acid
Other names n-Dodecanoic acid, Dodecylic acid, Dodecoic acid, Laurostearic acid, Vulvic acid, 1-Undecanecarboxylic acid, Duodecylic acid, C12:0 (Lipid numbers)
Identifiers
ECHA InfoCard	100.005.075
ಗುಣಗಳು
ಆಣ್ವಿಕ ಸೂತ್ರ	C12H24O2
ಮೋಲಾರ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ	೨೦೦.೩೨ g mol−1
ಸಾಂದ್ರತೆ	1.007 g/cm3 (24 °C) 0.8744 g/cm3 (41.5 °C) 0.8679 g/cm3 (50 °C)
ಕರಗು ಬಿಂದು	43.8 °C, 317 K, 111 °F
ಕುದಿ ಬಿಂದು	297.9 °C, 571 K, 568 °F
ಕರಗುವಿಕೆ ನೀರಿನಲ್ಲಿ	37 mg/L (0 °C) 55 mg/L (20 °C) 63 mg/L (30 °C) 72 mg/L (45 °C) 83 mg/L (100 °C)
ಕರಗುವಿಕೆ	Soluble in alcohols, (C2H5)2O, phenyls, haloalkanes, acetates
ಕರಗುವಿಕೆ methanol	12.7 g/100 g (0 °C) 120 g/100 g (20 °C) 2250 g/100 g (40 °C)
ಕರಗುವಿಕೆ acetone	8.95 g/100 g (0 °C) 60.5 g/100 g (20 °C) 1590 g/100 g (40 °C)
ಕರಗುವಿಕೆ ethyl acetate	9.4 g/100 g (0 °C) 52 g/100 g (20 °C) 1250 g/100 g (40 °C)
ಕರಗುವಿಕೆ toluene	15.3 g/100 g (0 °C) 97 g/100 g (20 °C) 1410 g/100 g (40 °C)
log P	4.6
ಅಮ್ಲತೆ (pKa)	5.3 (20 °C)
ವಕ್ರೀಕಾರಕ ಸೂಚಿ (nD) (ರಿಫ್ರಾಕ್ಟಿವ್ ಇಂಡೆಕ್ಸ್)	1.423 (70 °C) 1.4183 (82 °C)
ಸ್ನಿಗ್ಧತೆ (ವಿಸ್ಕಾಸಿಟಿ)	6.88 cP (50 °C) 5.37 cP (60 °C)
ಉಷ್ಣರಸಾಯನಶಾಸ್ತ್ರ
ರೂಪಗೊಳ್ಳುವ ಸ್ಟ್ಯಾಂಡರ್ಡ್ ಶಾಖಪ್ರಮಾಣ ΔfHo298	−775.6 kJ/mol
ದಹನದ ಸ್ಟ್ಯಾಂಡರ್ಡ್ ಶಾಖಪ್ರಮಾಣ ΔcHo298	7377 kJ/mol 7425.8 kJ/mol (292 K)
ವಿಶಿಷ್ಟ ಉಷ್ಣ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ, C	404.28 J/mol·K
Hazards
ಇಯು ವರ್ಗೀಕರಣ	{{{value}}}
ಆರ್-ಹಂತಗಳು	ಟೆಂಪ್ಲೇಟು:R36/38
ಎಸ್-ಹಂತಗಳು	ಟೆಂಪ್ಲೇಟು:S24/25, S26, ಟೆಂಪ್ಲೇಟು:S36/39
ಚಿಮ್ಮು ಬಿಂದು (ಫ್ಲಾಶ್ ಪಾಯಿಂಟ್)
Except where otherwise noted, data are given for materials in their standard state (at 25 °C [77 °F], 100 kPa). >
Infobox references

Laurel oil contains lauric acid.

ಪರಿಚಯ

ಹೈಡ್ರೋ ಕಾರ್ಬನ್ ಸರಪಳಿಯ ಒಂದು ಅಂಚುವಿನಲ್ಲಿ COOH (ಕಾರ್ಬೋಕ್ಷಿಲ್)ಸಮೂಹ ಇದ್ದ ಆಮ್ಲವನ್ನು 'ಮೊನೋಕಾರ್ಬಕ್ಷಿಲ್ ಆಮ್ಲ' ಅನ್ನುತ್ತಾರೆ. ಲಾರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಹೈಡ್ರೋ ಕಾರ್ಬನ್ ಸರಪಳಿಯ ಒಂದು ಅಂಚುನಲ್ಲಿ ಒಂದೇ COOH (ಕಾರ್ಬೋಕ್ಷಿಲ್)ಸಮೂಹ ಇರುವುದರಿಂದ ಈ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಮೊನೋಕಾರ್ಬಕ್ಷಿಲ್ ಆಮ್ಲವು ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಲಾರಿಕ್ ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಮ್ಲದ ಅಣುವಿನಲ್ಲಿ 12 ಕಾರ್ಬನ್, 24 ಹೈಡ್ರೋಜನ್ ಮತ್ತು ಎರಡು ಆಕ್ಸಿಜನ್ ಪರಮಾಣುಗಳಿರುತ್ತವೆ. ಆಮ್ಲದ ಹೈಡ್ರೋಕಾರ್ಬನ್ ಸರಪಳಿಯಲ್ಲಿ ಇರುವ ಕಾರ್ಬನ್ –ಕಾರ್ಬನ್ ಪರಮಾಣುಗಳ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ದ್ವಿಬಂಧ ಇಲ್ಲದಂತಾ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಪರ್ಯಾಪ್ತ ಆಮ್ಲಗಳು ಎನ್ನುತ್ತಾರೆ.

ಆಮ್ಲದ ಭೌತಿಕ ಗುಣಗಳ ವಿವರಣೆ

ಲಾರಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಬೆಳ್ಳಗಾಗಿರುತ್ತದೆ.ಘನರೂಪದಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ.ಸಾಬೂನ್ ಅಥವಾ ಬೇ ಎಣ್ಣೆ ವಾಸನೆ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.ಆಮ್ಲದ ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಹೆಸರು:n'- ಡೊಡೆಕನೋಯಿಕ್ ಆಸಿಡ್(n-Dodecanoic acid). ಫಾರ್ಮುಲಾ:C₁₂H₂₄O₂.ನಿರ್ಮಾಣ ಅಥವಾ ವಿನ್ಯಾಸ ಫಾರ್ಮುಲಾ:CH₃(CH₂)₁₀CO₂H

ಲಾರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಲಕ್ಷಣಗಳ ಪಟ್ಟಿ

ಲಕ್ಷಣ	ಮಿತಿ
ಮೋಲಾರು ಭಾರ	200.31776
ಸಪೋನಿಫಿಕೆಸನು ನಂಬರು	253-287
ಭಾಷ್ಫಪೀಡನ	0.000661mm/Hg
ಭಾಷ್ಫ ಸಾಂದ್ರತೆ	6.91(Air=1)
ವಕ್ರೀಭವನೆ ಸೂಚಿಕೆ	1.423
ಕುದಿಯುವ ಮಟ್ಟ	298.90C
ಸಾಂದ್ರತೆ	0.880 g/cm3
ದ್ರವೀಭವನೆ ಉಷ್ಣೋಗ್ರತೆ	43.20C

ಲಭ್ಯತೆ

• ಕೊಬ್ಬರಿ ಎಣ್ಣೆ,ಮತ್ತು ಪಾಮ್ ಕೆರ್ನಲ್ ಎಣ್ಣೆಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ .

ಲಾರಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರತಿಶತ ದಲ್ಲಿದ್ದ ಎಣ್ಣೆಗಳ ಪಟ್ಟಿ

ಎಣ್ಣೆ	ಪ್ರತಿಶತ	ಎಣ್ಣೆ	ಪ್ರತಿಶತ
ಕೊಬ್ಬರಿ ಎಣ್ಣೆ	45-60	ಪಾಮ್ ಕೆರ್ನಲ್ ಎಣ್ಣೆ	45-60
ಬಾಬಾಸ್ಸು ಬಟ್ಟರ್	40-50	ಅಡಿಕೆ	9 .0
ಆಕಳ ಹಾಲು	2.2	ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ	75-80

ಉಪಯೋಗಗಳು

• ಫ್ಲೂ,ಸ್ವೈನ್ ಫ್ಲೂ,ವೈರಲ್ ಇನ್ಪೆಕ್ಷನ್,ಜ್ವರ ಔಷದಗಳ ತಾಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ.ಸಾಬೂನ್ ಗಳ ತಯಾರಿಯಲ್ಲಿ ಉಪಯೋಗಿಸ್ತಾರೆ.ತಾಯಿಯಿಂದ ಮಗುವಿಗೆ HIVಸಂಕ್ರಮಣ ಆಗುವುದನ್ನು ತಡೆಹಿಡಿಯುತ್ತದೆ.
• ಮಕ್ಕಳ ಸಾಬೂನ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ,ಶಾಂಫೊ ನಲ್ಲಿ ಉಪಯೋಗಿಸ್ತಾರೆ.
• ಕಾಸ್ಮೋಟಿಕ್ಸುಯಲ್ಲಿ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ.
• ಗ್ರೀಜು ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ವಿನಿಯೋಗಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

ಇವುಗಳನ್ನು ನೋಡಿ

• ಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಮ್ಲ‎
• ಬ್ಯುಟಿರಿಕ್ ಆಮ್ಲ
• ಕಾಪ್ರೋಯಿಕ್ ಆಮ್ಲ‎
• ಕಾಪ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ

ಹೊರಗಿನ ಕೊಂಡಿಗಳು

1. http://www.chemicalbook.com/ChemicalProductProperty_EN_CB0357278.htm