Akarsh shetty

ಕಿತ್ತಳೆ (ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ, ಸಿಹಿ ಕಿತ್ತಳೆ) ಸಿಟ್ರಸ್ ಕುಟುಂಬ ರುಟಾಸಿಯೆ ರಲ್ಲಿ ಸಿನೆನ್ಸಿಸ್ × ಸಿಟ್ರಸ್ ಜಾತಿಯ ಹಣ್ಣು. ಸಿಟ್ರಸ್ aurantium ಹಣ್ಣು ಕಹಿ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಆದರೆ ] ಸಿಟ್ರಸ್ ಸಿನೆನ್ಸಿಸ್ ಫಲವೇ ಒಂದು ಸಿಹಿ ಕಿತ್ತಳೆ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಕಿತ್ತಳೆ. ಕಿತ್ತಳೆ ಬಹುಶಃ ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಿಂದಲೂ ಕೃಷಿಮಾಡಿ ಪೊಮೆಲೊ (ಸಿಟ್ರಸ್ ಮ್ಯಾಕ್ಸಿಮಾ) ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಂಡರಿನ್ (ಸಿಟ್ರಸ್ ರೆಟಿಕ್ಯುಲಾಟ), ನಡುವೆ, ಸಂಯೋಜನೆಯಾಗಿದೆ ಫ್ಲೋರಿಡಾದಲ್ಲಿ ಕಿತ್ತಳೆ.

1987 ರ, ಕಿತ್ತಳೆ ಮರಗಳು ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯಂತ ಕೃಷಿ ಹಣ್ಣಿನ ಮರ ಎಂದು ಕಂಡುಬಂದಿಲ್ಲ] ಕಿತ್ತಳೆ ಮರಗಳು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣಿನ ಉಷ್ಣವಲಯದ ಮತ್ತು ಉಪೋಷ್ಣವಲಯದ ಹವಾಮಾನದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಿತ್ತಳೆ ಮರದ ಹಣ್ಣಿನ ತಾಜಾ ಬೇಕಾದರೂ, ಅಥವಾ ತನ್ನ ರಸ ಅಥವಾ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಸಿಪ್ಪೆ ಸಂಸ್ಕರಿಸಬಹುದು. 2012 ರಲ್ಲಿ, ಸಿಹಿ ಕಿತ್ತಳೆ ಸಿಟ್ರಸ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಅಂದಾಜು 70% ನಷ್ಟಿತ್ತು. ಕಿತ್ತಳೆ 2010 ರಲ್ಲಿ, 68.3 ದಶಲಕ್ಷ ಮೆಟ್ರಿಕ್ ಟನ್ಗಳಷ್ಟು ಉತ್ಪಾದನೆ ಬ್ರೆಜಿಲ್ ಮತ್ತು ಫ್ಲೋರಿಡಾ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲಿಫೋರ್ನಿಯಾ ಅಮೇರಿಕಾದ ರಾಜ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಚಾಲ್ತಿಯಲ್ಲಿರುವ ಎಂದು, ವಿಶ್ವಾದ್ಯಂತ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿದ್ದರು.