ಹೂಕೋಸು: ಪರಿಷ್ಕರಣೆಗಳ ನಡುವಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸ

}}

'''ಹೂಕೋಸು''' [[ಬ್ರಾಸಿಕೇಸೀ]] ಕುಟುಂಬ ''[[ಬ್ರಾಸೀಕಾ ಆಲರೇಸಿಯಾ]]'' ಜಾತಿಯಲ್ಲಿನ ಹಲವಾರು ತರಕಾರಿಗಳ ಪೈಕಿ ಒಂದು. ಇದು ಬೀಜದಿಂದ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಮಾಡುವ ಒಂದು [[ವಾರ್ಷಿಕ ಸಸ್ಯ]]. ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿ, ಕೇವಲ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು (''ಬಿಳಿ ಭಾಗ'') ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಕಾಂಡ ಹಾಗೂ ಸುತ್ತಲಿನ ದಪ್ಪನೆಯ, ಹಸಿರು ಎಲೆಗಳನ್ನು ತರಕಾರಿ ಸೂಪ್‌ನಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಇಲ್ಲವೆ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.

==ಉಲ್ಲೇಖಗಳು==

[[ವರ್ಗ:ತರಕಾರಿಗಳು]]

[[ವರ್ಗ:ಸಸ್ಯಗಳು]]