ಪುಲಾವ್: ಪರಿಷ್ಕರಣೆಗಳ ನಡುವಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸ

[[ಚಿತ್ರ:BengaliPulao.JPG|thumb]]

'''ಪುಲಾವ್''' [[ಅಕ್ಕಿ]]ಯನ್ನು ಮಸಾಲೆಭರಿತ [[ಬ್ರಾತ್]]‍ನಲ್ಲಿ (ತಿಳಿಸಾರು) ಬೇಯಿಸಲಾದ ಒಂದು ಖಾದ್ಯ. ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಅಕ್ಕಿಯು ಬೆಂದ ಈರುಳ್ಳಿಯ ಚೂರುಗಳು, ಜೊತೆಗೆ [[ಸಂಬಾರ ಪದಾರ್ಥ]]ಗಳ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಕಲಸಿದ ಕಾರಣದಿಂದ ಕಂದು ಬಣ್ಣವನ್ನೂ ಪಡೆಯಬಹುದು. ಸ್ಥಳೀಯ ಪಾಕಶೈಲಿಯನ್ನು ಆಧರಿಸಿ, ಪುಲಾವ್ [[ಮಾಂಸ]], [[ಮೀನು]], [[ತರಕಾರಿ]]ಗಳು, [[ಆರ್ಜ಼ೊ]], ಮತ್ತು [[ಒಣಹಣ್ಣು]]ಗಳನ್ನೂ ಒಳಗೊಳ್ಳಬಹುದು.

[[ವರ್ಗ:ಖಾದ್ಯ, ತಿನಿಸು]]