ಕಿಣ್ವಗಳು ಜೈವಿಕ ವೇಗವರ್ಧಕಗಳು ಎ೦ದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕರೆಯಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಕಿಣ್ವಗಳುಇವುಗಳು ದೇಹದ ಎಲ್ಲಾ ರಾಸಾಯನಿಕ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ. ಇವುಗಳನ್ನು ತಲಾಧಾರಗಳು ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕಿಣ್ವವು ತಲಾಧಾರಗಳನ್ನು ಉತ್ಪನ್ನಗಳೆಂದು ಕರೆಯಲಾಗುವ ವಿಭಿನ್ನ ಅಣುಗಳಾಗಿ ಮಾರ್ಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಜೀವಕೋಶದ ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಜೀವ ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ವೇಗದಲ್ಲಿ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಸಂಭವಿಸುವ ಸಲುವಾಗಿ ಕಿಣ್ವ ವೇಗವರ್ಧನೆಯ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಚಯಾಪಚಯ ಮಾರ್ಗಗಳು ಕಿಣ್ವಗಳ ಮೇಲೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಕ್ರಮಗಳನ್ನು ವೇಗವರ್ಧನೆಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತವೆ. ಕಿಣ್ವಗಳ ಅಧ್ಯಯನವನ್ನು ಎಂಜೈಮಾಲಜಿ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸೂಡೊಎಂಜೈಮ್ ವಿಶ್ಲೇಷಣೆಯ ಹೊಸ ಕ್ಷೇತ್ರವು ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಬೆಳೆದಿದೆ. ವಿಕಾಸದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಕಿಣ್ವಗಳು ಜೈವಿಕ ವೇಗವರ್ಧನೆಯನ್ನು ಕೈಗೊಳ್ಳುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಂಡಿವೆ, ಇದು ಅವರ ಅಮೈನೊ ಆಸಿಡ್ ಅನುಕ್ರಮಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ 'ಸ್ಯೂಡೋಕ್ಯಾಟಲಿಟಿಕ್' ಗುಣಗಳುನ್ನು ಹೊ೦ದಿರುತ್ತದೆ.
ಕಿಣ್ವಗಳು 5,000 ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಜೈವಿಕ ರಾಸಾಯನಿಕ ಕ್ರಿಯೆಯ ವಿಧಗಳನ್ನು ವೇಗವರ್ಧನೆ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಿಣ್ವಗಳು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಆದಾಗ್ಯೂ ಕೆಲವು ವೇಗವರ್ಧಕ ಆರ್ಎನ್ಎ ಅಣುಗಳು. ಎರಡನೆಯದನ್ನು ರಿಬೋಜೈಮ್ಸ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಿಣ್ವಗಳ ವಿಶಿಷ್ಟತೆಯು ಅವುಗಳ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಮೂರು-ಆಯಾಮದ ರಚನೆಗಳಿಂದ ಬರುತ್ತದೆ.
